Хороший вариант легкого и быстрого ужина. Зеленая фасоль к тому же очень полезна, вкусна и питательна. На приготовление уходит не больше 15-20 минут.
Что нужно:
Спаржевая фасоль замороженная - 1 пачка,
лук репчатый -1 шт.,
сыр - 100 г,
сметана - 3 ст. л.,
соль и растительное масло по вкусу.
Как делать:
Спаржевую фасоль, не размораживая, отвариваем в кипящей воде в течение 5 минут. В сковороду кладем мелко нашинкованный лук и обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета.
Когда фасоль будет готова, откидываем ее на дуршлаг и добавляем к луку. Обжариваем в течение 5 минут. После этого кладем сметану и тертый сыр, перемешиваем и даем потомиться под крышкой еще 2-3 мин. Можно подавать к столу.
Приготовьте также:
Понравился рецепт? Напишите комментарий:
