Как же приятно зимой скушать ароматные, практически свежие фрукты или овощи с собственной дачи. Правильные методы заморозки помогут тебе в этом деле.
ПРОДУКТЫ. Замораживать можно практически любые фрукты и овощи. Перед этим их нужно помыть, просушить, при необходимости разрезать на части. Например, если планируешь готовить зимой свежие салаты, нарежь сладкий перец соломкой, а зелень можешь мелко порубить. Для супов и рагу можно приготовь ассорти из нескольких овощей.
УПАКОВКА. Лучше всего выбирать специальные пакеты или контейнеры для заморозки. К ним прикрепи бирку с названием продукта и датой заморозки.
ПРОЦЕСС. Чем быстрее будет проходить замораживание, тем больше витаминов сохранится в продуктах.
Любишь горчицу? К твоему вниманию полезные свойства горчицы. Рекомендуем посетить на досуге.
Приготовьте также:
Понравился рецепт? Напишите комментарий:
(Вы первыми оцените этот рецепт)
Loading ...
Загрузка ...