В тесто добавляется марципановая масса.
На 14 порций. Тесто:
250 г муки
150 г сливочного масла
1 яйцо
200 г марципановой массы.
Начинка:
1 пакетик ванильного пудинга
400 мл молока
2 стол, ложки сахара
1 щепотка ванилина
600 г кисло-сладких яблок
сок 1 лимона.
Посыпка:
50 г сахара
100 г рубленого миндаля
50 мл сливок
Приготовление:
1. Смешать в миске муку, сливочное масло, яйцо. Туда же натереть марципановую массу. Замесить тесто. Накрыть салфеткой и поставить на 30 мин в холодильник.
2. Духовку нагреть до 180°. Тесто раскатать и выложить в смазанную жиром форму, сделав бортик высотой 3 см. Накрыть пергаментом и высыпать слоем сушеный горох. Поставить на 25 мин в духовку. Пергамент и горох удалить.
3. Порошок для пудинга смешать с 5 стол, ложками молока. Оставшееся молоко вскипятить с сахаром и ванилином, ввести пудинговую массу. Довести до кипения и остудить в холодной воде. Яблоки очистить, разрезать на 4 части и, удалив сердцевину, каждое надрезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Для посыпки вскипятить сливки с сахаром и рубленым миндалем. Остудить.
4. На основу из теста выложить пудинговую массу, затем яблоки выпуклой стороной вверх и пирог посыпать миндалем в сахаре. Поставить на 45 мин в духовку. Остудить.
Время приготовления: 1 ч
В одной порции 340 ккал
Белки — 7 г, жиры — 21 г, углеводы — 33 г
Создать хороший сайт – дело совсем нелегкое. Но вот раскрутить его – это уже сложно. Необходимы знания и бюджет. Для того, чтобы продвижение сайта интернет реклама были эффективными – лучше доверить работу специалистам.
Приготовьте также:
Понравился рецепт? Напишите комментарий:
(Вы первыми оцените этот рецепт)
Loading ...
Загрузка ...