Лосось с грибами

Сен

2010

losos s gribami На 1 порцию:
200 г шампиньонов
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 веточки укропа
150 г филе лосося
немного лимонного сока
соль, молотый черный перец
1 чайн. ложка маргарина
75 мл бульона
75 г жирной сметаны
75 г широкой лапши

Приготовление:
1. Грибы подготовить: почистить и обтереть влажной тканой салфеткой. Нарезать тонкими пластинками. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Укроп вымыть, обсушить, веточки оборвать и крупно нарезать. Рыбное филе ополоснуть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком. Посолить и поперчить.

2. Маргарин распустить в широком сотейнике и потушить грибы, лук и чеснок (10 мин). Влить бульон и сметану, довести до кипения. Приправить. Затем выложить рыбу в сотейник и тушить под крышкой в течение 10 мин.

3. Лапшу отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке, и откинуть на дуршлаг. Подать вместе с рыбой и грибным соусом. Посыпать укропом.

Время приготовления: 30 мин
В одной порции 650 ккал
Белки — 43 г, жиры — 26 г, углеводы — 60 г

Создать сайт дело непростое, но и не самое главное. Раскрутить проект – вот главная задача. Эффективное продвижение сайтов и поиск целевой аудитории от профессионалов. Обращайтесь!