Ингредиенты:
6 крупных картофелин
2 яйца
1ч. л. соли
1 большая луковица
растительное масло
20 г зелени лука
2-3 ст. л. муки
Приготовление:
1. Картофель и луковицу очисть и измельчи в блендере либо натри на мелкой терке.
2. Смешай лук, картофель, муку и соль, добавь яйца. Если тесто слишком жидкое, добавь муки.
3. Выкладывай ложкой тесто на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжаривай деруны с двух сторон.
4. Зелень помой, просуши и мелко нарежь. Посыпь деруны. Подавай со сметаной или с луковой зажаркой - луковицу нарежь и поджарь на сале или с кусочками бекона.
Выбираете автомобиль для себя? Посетите авторынок курган. Масса интересных предложений!
Приготовьте также:
Понравился рецепт? Напишите комментарий:
