5 советов марта

марта

2011

Рубрика: Статьи

12601099 Совет №1
«Быстро полупить хрустящие малосольные огурчики можно, если использовать вместо обычной воды минеральную. На ночь заливаете огурцы минеральной водой, добавляете соль, приправы, чеснок. Ставите в холодильник, а утром малосольные огурчики готовы».

Совет №2
«Если в рецептуре указан желатин, а вы хотите использовать агар-агар, то заменять его надо из соотношения 1:4 - агар крепче, чем желатин»,

Совет №3
«Если вы заранее сделали марципановые фигурки для украшения выпечки, не стоит их ставить в холодильник - они отсыреют. Можно просто оставить на столе. Там ведь нечему пропадать - миндальная мука и сахар».

Совет №4
«Пришла к выводу, что бисквиты лучше всего выпекаются в ровно прогретой духовке, без обдува, на средней полке. Точно нельзя открывать духовку во время выпечки бисквита, он может опасть. Также нельзя хлопать дверкой духовки».

Совет №5
«Я йогурт дома готовлю очень просто без всяких йогуртниц: покупаете маленькую баночку живого йогурта, желательно без добавок, и литр молока с минимумом химии или дорогое разливное на рынке. Выливаете молоко и йогурт в кастрюлю и ставите на батарею, закутав сверху (я ставлю под куклу на чайник). Все! Отличный натуральный йогурт готов через полдня. Не забудьте оставить закваску на следующий раз».

Всем нам известно, что крыша из металлочерепицы – надежная крыша! К Вашему вниманию СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ от сайта www.formico.ru. Рекомендуем посетить!